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おうちビールのすすめ

ビール屋さんの彼と暮らす管理栄養士の毎日

あけましておめでとうございます

しばらくぶりです。

ブログや日記を書く事から離れていると、頭の中の整理がつかなくごちゃごちゃとしています。日当たりの悪い部屋のような、古い体育館の倉庫に長年置きっぱなしのマットのような(マット運動のね、放置してるとカビ臭くなりそうなやつ)まぁそんな具合のどんよりと湿気った脳みそなのです。(わかりにくい例えだな)

やはり定期的に日記でも何でも、文章で気持ちを発散して残しておくって事が自分にとって重要な習慣なんだって感じています。年齢を重ねて環境が変わっても、なるべく自分が心地よいと感じる考えをめぐらしていけるように生活を調整していこうと思います。

最近の出来事

①引っ越しました

年末に彼とふたりで引っ越しました。部屋が少し広くなって嬉しい。

これまでの部屋にはローテーブルしかなかったのですが、新しい部屋には憧れだったダイニングテーブルを置きました!ダイニングテーブルのある部屋に住むのが夢!と最近まで言っていたのが叶いました。今度はもっと叶えるのがたいへんな夢を探します。

 

②退職しました

高齢者施設の管理栄養士として3年間勤務していた会社を退職しました。

やりがいのあるいい職場でしたが、以前から退職はこのタイミングかなと考えていたので、引き継ぎを済ませ年末で退職しました。

最後はたくさんのお花をいただいたり同僚の方が泣いてくださったりと、すてきな終幕でした。

次の仕事はまだ決まっていないのですが充電期間と称してのんびりしています。旅行をしたり、飽きるまで本を読んだり、スマホソリティアをやっていたり(やりすぎて怒られてる)そんなモラトリアム人間であります。

 

 ③控えめだけどおうちビールしてます

年明けは以前よりビールを飲む回数が減りました。

ダイエット意識&私が無職なので節約のため…

でもやっぱりビール好きなので外出時は必ず飲んでます!!

最近の気分はホップが爽やかに香るIPAや、すっきりしたウィットなどです!

 

書いてたらビール飲みたくなってきました。

 

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パタゴニアのビール

ロング・ルート・エール

とても美味しくて好みの味でした!

 

 

 

 

 

おしまい

 

キャベツを食す日々

「あなたがいたから今まで頑張って続けてこれたんです」

先日職場の方にそう言ってもらえた時、とても感激しました。

 

大したことはしてないのですが、感謝されること、褒められることはこんなに嬉しい。

この人のここが素敵、こういう時すぐに気づいてくれるの助かるなー!などと思うことはあっても、それをいちいち口にしませんでした。これからはちゃんと言っていこう。

 

私自身、バリバリ仕事をこなしリーダー気質でみんなを先導して・・・というタイプではないのですが、今の仕事を始めて3年が経てば、当初できなかったことができるようになっているのを実感できます。当然ながら継続していれば上達するのですね。

 

ネガティブな意味での「繰り返しの毎日」という表現がありますが、繰り返しも悪いことばかりではなく、練習には繰り返しが必要で毎日やっているから身につくものもあるのです。

「同じような繰り返し」ではなく 「継続してる」と言い換えればいいかんじ。上達しようと意識して繰り返せば得るものがたくさんあります。ふむ。

 

上達したことといえばキャベツの千切りです。

彼の中でブームらしく、ダイエットも兼ねてここ最近は毎日千切りキャベツを食べています。夕食時に毎日4分の1玉をせっせと千切りにしてあげます。私も少しもらいますがほとんどは彼が食べています(丼1杯分くらい)

 

最初の頃よりは小気味良く、さくさく短時間で千切りできるようになりました。

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こんな感じ。

この日は主菜が回鍋肉なのでキャベツ尽くしです 

 

 

 

 

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結構前の写真ですが
志賀高原の山伏です。
セゾンに野生酵母のブレタノマイセスを加えて長期間再発酵させたのちホップを加えたもので、シャンパンみたいな華やかな香りに酸味。美味でした!

 

 

 

おしまい

日々の足跡を残す

さぼっていました。

ブログの更新は楽しかったのですが、ちゃんと写真も載せる、毎回ビールの紹介をするなどと自分ルールを作ったことにより、だんだん億劫になってしまったようです。

どうでもいいことを拾い上げて、誰のためにもならない文章を独り言のように綴っておく方が自分らしいのかなと思ったり。

相変わらずビールをたくさん飲む毎日で、自炊もそれなりにしています。楽しいことも憂鬱な出来事も起こったのですが、特に何かを書きたい気持ちにならず、夏バテみたいなものだったのかもしれません。

書き残さないうちに時間が経って日々の詳細は忘れてしまいました。自分でも心配になるくらいに、なんでもすぐ忘れてしまいます。書き残すことで足跡を残しておかなければ。

これからは、ビールについて書いたり、書かなかったり。という自由な感じで更新していけたらなぁと思います。

そういえばさぼっているうちにひとつ歳をとり、28歳になりました。

いい大人です。こんな頼りない予定ではなかったのですが、28歳のわたしがこんな形でやってきてしまいました。30歳もきっとあっという間なんだろうなぁ。

20代のうちにもっとあれこれ学んでおかなければと焦りを感じつつ、今日もビールを飲んで締めくくるんだろうなぁ。

さ、お出かけの準備しよ。

 

おしまい